Bahan-bahan: 1 ons teri, cuci bersih 1 papan tempe, iris tipis 6 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 11 buah cabe rawit (sesuai selera pedas), iris tipis 5 butir kemiri 1 lembar daun jeruk 1 sendok makan gula merah sisir Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya (opsional) Minyak goreng secukupnya 2…
Bahan-bahan: 2 kg Ikan Mas Segar (jumlah sesuai selera) Bumbu Halus: 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 15 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 2 sendok teh garam (sesuaikan selera) 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (opsional) 1/2 sendok teh MSG (opsional) 1 sendok sayur minyak goreng (untuk memudahkan…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 1/2 kg kentang 1/2 kg ati ayam Bumbu Halus: 5 buah tomat 1 siung bawang merah besar (atau 2-3 siung bawang merah kecil) 3 siung bawang putih Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa 65 ml santan atau fiber cream (saya pakai fiber cream) Cara Membuat: Persiapan Kentang: Kupas kentang, cuci…
Bahan-bahan Bumbu Marinasi: 2 kg ayam tanpa tulang, potong dadu 5 sdm kecap manis 1 sachet saus tiram 1 sdt penyedap rasa Royco 5 sdm kecap asin Bumbu Kacang: 500 gram kacang tanah 6 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 sdm kecap manis…
Bahan-bahan: 200 gr ayam fillet (bisa pilih paha atau dada ayam) 2 siung bawang putih (haluskan) Garam secukupnya Merica secukupnya Kaldu jamur secukupnya 1 buah jeruk sonkit 2 sdm saus teriyaki (tambah sedikit cabai untuk rasa pedas) 1 sdm minyak sayur Tusuk sate Cara Membuat: Potong AyamPotong ayam menjadi kotak-kotak kecil (jangan terlalu tebal). Bumbui…
Resep Masakan Hari Ini Berikut adalah resep rendang ati ampela dengan sambal ijo yang lezat. Cobalah untuk memasak hidangan ini di rumah, menggunakan bahan-bahan sederhana namun kaya rasa. Bahan-bahan Bumbu Basah Blender: 1 buah kunyit 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 lembar sereh 3 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk (yang berbentuk angka…
Bahan-bahan: 2 buah labu siam, iris memanjang 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 1 ruas jari lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 1 liter santan sedang Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya kaldu jamur Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari kunyit Cara Membuat: Potong tempe sesuai selera,…
Bahan-bahan: 1 ekor ayam (900 – 1000 gram) 1 liter air 65 ml santan instan 1 sdt garam 1 keping gula kelapa (50 gram) Bumbu Halus: 3 butir kemiri 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt lada 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 ruas kencur…
Bahan-bahan: 6 potong ayam, sesuai selera (saya menggunakan semua bagian paha) 3 buah kemiri 1/2 ibu jari jahe 1 jari kunyit 1-2 buah cabai merah besar, buang bijinya 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 3 siung bawang merah, iris tipis 1 lembar daun salam ukuran besar 3 lembar daun…
Bahan-bahan Bahan Rajang: 1/2 buah bawang bombai 3 siung bawang putih 3 batang sayur pokcoy 1 buah tomat 3 buah sosis ayam 3 buah sosis sapi 6 buah pentol bakso 6 buah scallop 2 buah wortel 6 batang buncis 1 bungkus Saori saus teriyaki 3 sendok makan kecap manis Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap…
