Bahan-bahan: 1 ekor ayam (sekitar 900 – 1000 gram), potong sesuai selera 1 liter air 65 ml santan instan 1 sendok teh garam 1 keping gula kelapa (sekitar 50 gram) Bumbu Halus: 3 buah kemiri, sangrai 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sendok teh lada bubuk 1 sendok teh ketumbar bubuk 1…
Bahan-bahan: 1 ons teri, cuci bersih 1 papan tempe, iris tipis 6 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 11 buah cabe rawit (sesuai selera pedas), iris tipis 5 butir kemiri 1 lembar daun jeruk 1 sendok makan gula merah sisir Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya (opsional) Minyak goreng secukupnya 2…
Bahan-bahan: 250 gram daging sapi, potong dadu 1 buah tomat, potong dadu Secukupnya kol, iris kasar (opsional) 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 bungkus santan instan kecil (misalnya Kara) Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya lada bubuk Sejumput pala bubuk Secukupnya jahe bubuk Secukupnya kunyit bubuk Secukupnya kaldu…
Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian 1000 ml santan (dari 1 buah kelapa) 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 sendok makan gula aren, sisir Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya garam Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 2 sendok…
Bahan-bahan: 1 kaki sapi Bahan Rebus: Jahe secukupnya, memarkan Beberapa lembar daun jeruk Beberapa lembar daun salam Garam secukupnya Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 17 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 2 ruas jari kunyit 3 butir kemiri 1/2 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh lada bubuk 1 sendok makan ketumbar bubuk…
Bahan-bahan: 4 iris tempe goreng 5 sendok makan kelapa parut, kukus 6 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera) 5 buah cabe keriting merah (jumlah sesuai selera) 3 siung bawang putih 1 cm kencur 1-2 lembar daun jeruk, iris tipis Daun kemangi (boleh ditambahkan) Secukupnya garam Secukupnya penyedap/kaldu instan/ kaldu jamur(saya: tidak pakai) 1 sendok…
Bahan-bahan: 2 gr Nescafe (atau kopi instan lainnya) 1 sdm Sirup Marjan Lemon (atau sesuai selera tingkat manis dan asam) Es batu melimpah agar lebih segar Cara Membuat: Satukan saja semua bahan, takarannya bisa disesuaikan dengan preferensi Anda. Catatan: Sebenarnya sirupnya fleksibel, bisa menggunakan Lemon Squash juga, tapi rasanya mungkin terlalu asam sehingga perlu penambahan…
Bahan-bahan: 15 batang buncis, potong-potong 1 buah jagung manis, pipil 5 buah bakso sapi, iris-iris 2 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sendok teh lada hitam bubuk 4 sendok makan saus teriyaki Langkah-langkah Memasak: Persiapan Bahan: Siapkan buncis yang sudah dipotong, jagung pipil, bakso yang sudah diiris, serta bawang…
Untuk: 2-3 orang Waktu Persiapan: 5 menit Waktu Memasak: 10 menit Bahan-bahan: 10 buah bakso sapi 1/2 sendok makan mentega 2 sachet saus tomat 2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh kecap ikan Cara Membuat: Siapkan Bahan: Kumpulkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih…
Bahan-bahan: 4 potong tempe goreng 5 sdm kelapa parut, kukus 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera) 5 buah cabe keriting merah (sesuai selera) 3 siung bawang putih 1 cm kencur 1-2 lembar daun jeruk, iris tipis Daun kemangi (opsional) Secukupnya garam Secukupnya penyedap/kaldu instan/kaldu jamur (saya tidak pakai) 1 sdt gula pasir/gula merah serut…
