Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan (untuk 4-5 porsi): 1 kg ikan mas 2 buah jeruk nipis (ambil airnya) 1 sdt garam atau sesuai selera 10 buah cabe rawit merah (untuk taburan) 2 buah tomat (potong-potong) 6 batang serai (dimemarkan) 100-200 gram daun kemangi 2 batang daun bawang (iris kasar) 8 lembar daun salam 5 sdm…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 1/4 ikan teri 1/2 papan tempe 1 ons kacang tanah Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Bumbu Halus: 16 buah cabai merah 5 buah cabai rawit merah 8 siung bawang merah 7 siung bawang putih Cara Membuat: Persiapkan Bahan Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Goreng Bahan Goreng ikan teri, tempe yang…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 1/2 kg kentang 1/2 kg ati ayam Bumbu Halus: 5 buah tomat 1 siung bawang merah besar (atau 2-3 siung bawang merah kecil) 3 siung bawang putih Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa 65 ml santan atau fiber cream (saya pakai fiber cream) Cara Membuat: Persiapan Kentang: Kupas kentang, cuci…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-Bahan: 300 gram bakso tempe 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 4 buah cabe merah (resep asli menggunakan 10 cabe keriting merah) 4 buah cabe rawit 4 sdm saus teriyaki (resep asli menggunakan 1 sachet) Secukupnya air Minyak untuk menumis Cara Membuat: Siapkan semua bahan dan iris bumbu-bumbu yang…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 250 gr kentang 8 potong tempe (potong sesuai selera) Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Minyak goreng secukupnya 4 buah cabe rawit setan 12 buah cabe merah keriting 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok makan saus tiram Sejumput gula pasir Sedikit air untuk menghaluskan bumbu Cara Membuat:…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan (untuk 3 orang): 3 centong nasi putih 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 buah tomat Sedikit terasi Cara Membuat: Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat). Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan terasi. Masukkan nasi putih, beri garam,…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 300 gram nangka muda kalengan 250 gram kacang panjang 1 buah kohlrabi 1 buah tomat 150 mL santan Bumbu Halus: 3 buah cabai merah 3 buah cabai rawit merah 5 butir kemiri 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 ruas kunyit 1 ruas lengkuas Bahan Lainnya: 1 batang…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan (untuk 3 orang): 3 potong daging steak Margarin secukupnya Saos tomat, saos sambal, saos barbeque secukupnya Lada, garam, bawang putih (baput) Wortel, buncis, kentang secukupnya Cara Membuat: 1. Marinasi Daging Campurkan saos tomat, saos sambal, dan saos barbeque. Marinasi daging dengan campuran saos ini bersama lada dan sedikit garam. Diamkan…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-Bahan: 1/4 dada ayam fillet 1/2 buah jeruk nipis 1/2 sendok teh garam Tepung terigu secukupnya Tepung roti secukupnya 2 butir telur Royco rasa ayam secukupnya Cara Membuat: Persiapan Daging Ayam: Iris fillet dada ayam menjadi beberapa bagian tipis. Marinasi Ayam: Peras jeruk nipis ke atas potongan ayam, tambahkan garam dan…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 1 kg daging (potong melawan serat) 4 helai daun salam 400 ml air Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm lengkuas (geprek) Air asam jawa secukupnya 100 gr gula siwalan Garam secukupnya…
