Bahan-bahan: 1 kaki sapi Bahan Rebus: Jahe secukupnya, memarkan Beberapa lembar daun jeruk Beberapa lembar daun salam Garam secukupnya Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 17 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 2 ruas jari kunyit 3 butir kemiri 1/2 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh lada bubuk 1 sendok makan ketumbar bubuk…
Resep Masakan Hari ini Balado terong adalah salah satu masakan khas Indonesia yang kaya rasa dan mudah dibuat. Berikut adalah resep balado terong yang tidak pedas, cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan ini tanpa terlalu pedas namun tetap lezat. Bahan-bahan (Untuk 4 Orang) 2 buah terong besar, iris sesuai selera (saya iris sepanjang jari…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan 10 buah cabe rawit 6 buah cabe keriting merah 4 buah tomat merah sedang 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Gula jawa secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa 2 cm terasi Cara Membuat 1 Rebus cabe,tomat,bawang2an hingga layu 2 Bakar terasi hingga harum 3 Siapkan cobek dan bumbu2…
Bahan-bahan: 2 buah labu siam (manisa) ukuran sedang 1 potong tempe (sudah dipotong kecil-kecil, harga sekitar Rp2000) 8 buah cabai rawit utuh (sesuai selera, buang tangkainya) 2 buah cabai hijau besar, potong serong (saya pakai paprika hijau) 1 buah tomat, potong kecil-kecil 1 ruas lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 1/4 sendok teh kaldu bubuk…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 5 ekor ikan tengkek Daun salam Tomat Daun kemangi Bawang merah dan bawang putih Kunyit Jahe Garam, penyedap rasa, dan gula Cabai merah (atau sesuai selera) Daun pisang dan lidi untuk membungkus Cara Membuat: 1. Persiapkan Ikan Potong ikan tengkek menjadi dua bagian. Kemudian, peras dengan air jeruk nipis atau…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: Daging saikoro (potongan daging sapi) Saus teriyaki Paprika merah, kuning, dan hijau (sesuai selera) Cara Membuat: Marinasi Daging Marinasi potongan daging saikoro dengan saus teriyaki. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap dengan baik. Tusuk Daging dan Paprika Tusuk daging yang sudah dimarinasi bersama dengan potongan paprika merah, kuning, dan hijau…
Bahan-bahan: 1/2 kg bakso sapi atau ayam 7-9 lonjor buncis Bumbu racik sop (optional) 3 siung bawang putih Secukupnya merica Secukupnya pala Garam Gula pasir Secukupnya air Bawang merah goreng Cara Membuat: Iris buncis miring dengan ketebalan sekitar 4 mm. Haluskan bawang putih, pala, garam, dan merica. Rebus air hingga mendidih. Iris bakso sesuai dengan…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 4 potong paha ayam 1 sdm Saori 1 buah jeruk nipis Bahan Nasi: 400 gr beras 8 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay, cincang 1 jempol jahe, cincang 2 sdm kecap asin 1 sdm Saori 1 sdt penyedap rasa 1/2 sdt lada bubuk 2 batang daun bawang, iris…
Mi nyemek adalah hidangan mi yang kaya rasa dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat mi nyemek rumahan yang enak dan mudah. Bahan-bahan Bumbu Halus: 5 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah Bahan Utama dan Lainnya: 1 bungkus mi keriting kuning (saya menggunakan mi daun) 5 lembar…
Bahan-bahan: Bahan Rajang: 1/2 bawang bombai 3 siung bawang putih 3 sayur pokcoy 1 buah tomat 3 sosis ayam 3 sosis sapi 6 butir pentol 6 scallop 2 buah wortel 6 batang buncis 1 sendok makan Saori saos teriyaki 3 sendok makan kecap manis Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa secukupnya 1 gelas air Cara…
