Bahan-bahan untuk 4 orang: 500 gram dada ayam 1.750 ml air 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 1,5 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu jamur 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm…
Resep Masakan Hari ini Soto Ayam Surabaya merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa gurih serta segar. Berikut adalah resep lengkapnya. Bahan-Bahan Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang serai (memarkan) 4 cm kunyit 2 cm jahe 5 cm lengkuas (memarkan) 3 lembar…
Soto kuah bening adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang penuh dengan rasa segar dan kaya akan rempah. Cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin. Berikut adalah resep soto kuah bening ala rumahan yang mudah dibuat. Bahan-Bahan Bahan Kuah: 2,5 liter air 1/2 ayam 1 sdm garam 1/4 sdm gula pasir 1/2 sdm…
Bahan-bahan yang Diperlukan Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 1/2 sdt lada putih bubuk 1 sdt ketumbar Bahan Aromatik: 1 batang serai 2 lembar daun jeruk 2 batang daun bawang (bawang prei) 2 tangkai seledri Bahan…
Resep Masakan Hari Ini Soto Ayam Rumahan / Soto Lamongan Bahan utama: 1 kg dada ayam 1/4 kg telur 1 bungkus bihun 1/4 kg tauge 1/4 kubis utuh (opsional, saya tidak menggunakannya) 2 batang daun bawang dan seledri (sesuai selera) 1 buah jeruk nipis Bumbu halus: 5-6 butir bawang merah 4-5 butir bawang putih 3-4…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 2 kg daging sapi 3 buah kentang 1 bungkus santan instan Garnish: Daun seledri Daun bawang Tomat Bawang goreng Bahan Ungkep Daging: 1/2 ruas jari kunyit 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar Bahan Aromatik: 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1/2 ruas jari lengkuas 1 batang…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-Bahan: 500-600 gram ayam, cuci dan potong kecil-kecil 3 sdm bawang giling (bawang merah dan bawang putih) 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt lada bubuk 1 sdt kemiri giling 1 sdt lengkuas giling 1 sdt kunyit bubuk 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 3 batang serai, geprek 2 sdm…
RESEP MASAKAN HARI INI Soto Ayam khas Semarang adalah salah satu hidangan populer dengan kuah bening yang gurih dan segar. Ciri khas soto ini adalah penggunaan bawang putih goreng dan sambal yang pedas, memberikan cita rasa yang khas dan memanjakan lidah. Berikut adalah resep dan cara membuat Soto Ayam Semarang yang enak dan mudah. Bahan-Bahan…
