Bahan-bahan: 2 kg Ikan Mas Segar (jumlah sesuai selera) Bumbu Halus: 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 15 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 2 sendok teh garam (sesuaikan selera) 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (opsional) 1/2 sendok teh MSG (opsional) 1 sendok sayur minyak goreng (untuk memudahkan…
Bahan-bahan Secukupnya Daun Pisang Bumbu Halus: 12 siung bawang merah 7 siung bawang putih 7 buah cabe merah 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari Jahe 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt gula pasir Bumbu Iris – Tambahan: 1 buah tomat besar – potong menjadi 6 bagian 1 batang sereh – iris…
Bahan-bahan (4-5 porsi): 1 kg ikan mas, bersihkan dan potong sesuai selera 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam atau sesuai selera 10 buah atau secukupnya cabai rawit merah, untuk taburan 2 buah tomat, potong-potong 6 batang serai, memarkan 100-200 gram daun kemangi 2 batang daun bawang, iris kasar 8 lembar daun salam…
Bahan-bahan: 1/4 kg Jangkang (Kepiting Lunak) Bumbu Halus: 5 butir Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 4 buah Cabai Merah Besar Cabai Rawit (sesuai selera) 2 lembar Daun Jeruk 1 ruas Laos Kemiri (mentah, tidak digoreng) 3-4 buah Tomat Gula & Garam secukupnya Totole atau penyedap rasa Daun Pisang untuk membungkus Cara Membuat: Bersihkan jangkang…
Bahan-bahan: 1 kg Ikan Mas (2-3 ekor) 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) 6 batang sereh (ambil bagian putihnya, belah dua) 6 lembar daun salam (sesuai selera) 3 buah tomat merah (belah-belah) Cabe rawit merah utuh (sesuai selera) 2 batang daun bawang (iris kasar) Daun kemangi secukupnya 1/2 sendok makan garam (sesuai selera) 1/4 sendok…
Resep Masakan Hari Ini Pepes ikan emas duri lunak ini bisa disiapkan dengan cara mudah tanpa menggunakan presto. Berikut resep lengkapnya! Bahan-Bahan (5 Porsi) Ikan: 1 kg Ikan nila Bumbu Halus: 10 siung Bawang putih 10 siung Bawang merah 1 ruas Kunyit 1 ruas Jahe 5 biji Kemiri Bumbu Taburan: 5 batang Sereh 10 lembar…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan (untuk 4-5 porsi): 1 kg ikan mas 2 buah jeruk nipis (ambil airnya) 1 sdt garam atau sesuai selera 10 buah cabe rawit merah (untuk taburan) 2 buah tomat (potong-potong) 6 batang serai (dimemarkan) 100-200 gram daun kemangi 2 batang daun bawang (iris kasar) 8 lembar daun salam 5 sdm…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 5 ekor ikan tengkek Daun salam Tomat Daun kemangi Bawang merah dan bawang putih Kunyit Jahe Garam, penyedap rasa, dan gula Cabai merah (atau sesuai selera) Daun pisang dan lidi untuk membungkus Cara Membuat: 1. Persiapkan Ikan Potong ikan tengkek menjadi dua bagian. Kemudian, peras dengan air jeruk nipis atau…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 5 ekor ikan tengkek Daun salam Tomat Daun kemangi Bawang merah dan bawang putih Kunyit Jahe Garam, penyedap rasa, dan gula Cabai merah (atau sesuai selera) Daun pisang dan lidi untuk membungkus Cara Membuat: 1. Persiapkan Ikan Potong ikan tengkek menjadi dua bagian. Kemudian, peras dengan air jeruk nipis atau…
