Pepes / Brengkes Jangkang (Kepiting Lunak)

Pepes / Brengkes Jangkang (Kepiting Lunak)

Bahan-bahan: 1/4 kg Jangkang (Kepiting Lunak) Bumbu Halus: 5 butir Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 4 buah Cabai Merah Besar Cabai Rawit (sesuai selera) 2 lembar Daun Jeruk 1 ruas Laos Kemiri (mentah, tidak digoreng) 3-4 buah Tomat Gula & Garam secukupnya Totole atau penyedap rasa Daun Pisang untuk membungkus Cara Membuat: Bersihkan jangkang…

Read More
Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Tanpa Presto)

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Tanpa Presto)

Bahan-bahan: 1 kg Ikan Mas (2-3 ekor) 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) 6 batang sereh (ambil bagian putihnya, belah dua) 6 lembar daun salam (sesuai selera) 3 buah tomat merah (belah-belah) Cabe rawit merah utuh (sesuai selera) 2 batang daun bawang (iris kasar) Daun kemangi secukupnya 1/2 sendok makan garam (sesuai selera) 1/4 sendok…

Read More
Pepes Ikan Emas Duri Lunak Tanpa Presto

Pepes Ikan Emas Duri Lunak Tanpa Presto

Resep Masakan Hari Ini Pepes ikan emas duri lunak ini bisa disiapkan dengan cara mudah tanpa menggunakan presto. Berikut resep lengkapnya! Bahan-Bahan (5 Porsi) Ikan: 1 kg Ikan nila Bumbu Halus: 10 siung Bawang putih 10 siung Bawang merah 1 ruas Kunyit 1 ruas Jahe 5 biji Kemiri Bumbu Taburan: 5 batang Sereh 10 lembar…

Read More
Pepes Ikan Mas Tulang Lunak

Pepes Ikan Mas Tulang Lunak

Resep Masakan Hari Ini  Bahan-bahan (untuk 4-5 porsi): 1 kg ikan mas 2 buah jeruk nipis (ambil airnya) 1 sdt garam atau sesuai selera 10 buah cabe rawit merah (untuk taburan) 2 buah tomat (potong-potong) 6 batang serai (dimemarkan) 100-200 gram daun kemangi 2 batang daun bawang (iris kasar) 8 lembar daun salam 5 sdm…

Read More
Resep Pepes Ikan Tengkek

Resep Pepes Ikan Tengkek

Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 5 ekor ikan tengkek Daun salam Tomat Daun kemangi Bawang merah dan bawang putih Kunyit Jahe Garam, penyedap rasa, dan gula Cabai merah (atau sesuai selera) Daun pisang dan lidi untuk membungkus Cara Membuat: 1. Persiapkan Ikan Potong ikan tengkek menjadi dua bagian. Kemudian, peras dengan air jeruk nipis atau…

Read More
Resep Pepes Ikan Tengkek

Resep Pepes Ikan Tengkek

Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 5 ekor ikan tengkek Daun salam Tomat Daun kemangi Bawang merah dan bawang putih Kunyit Jahe Garam, penyedap rasa, dan gula Cabai merah (atau sesuai selera) Daun pisang dan lidi untuk membungkus Cara Membuat: 1. Persiapkan Ikan Potong ikan tengkek menjadi dua bagian. Kemudian, peras dengan air jeruk nipis atau…

Read More
Resep Masakan Hari Ini