Bahan-bahan:
- 300 gram bakso tempe
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah (atau 10 cabai keriting sesuai resep asli)
- 4 buah cabai rawit
- 4 sdm saus teriyaki (atau 1 sachet sesuai resep asli)
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Persiapkan bahan-bahan: Iris bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah serta cabai rawit.
- Tumis bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan bawang putih dan cabai, lalu aduk hingga layu.
- Tambahkan tempe: Masukkan bakso tempe ke dalam tumisan dan aduk rata.
- Masak dengan saus teriyaki: Tuangkan saus teriyaki dan tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
- Sajikan: Angkat dan sajikan teriyaki bakso tempe selagi hangat.
Artikel Terkait :
