Resep Soto Ayam Surabaya

Resep Soto Ayam Surabaya

Resep Masakan Hari ini Soto Ayam Surabaya merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa gurih serta segar. Berikut adalah resep lengkapnya. Bahan-Bahan Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang serai (memarkan) 4 cm kunyit 2 cm jahe 5 cm lengkuas (memarkan) 3 lembar…

Read More
Soto Kuah Bening Ala Rumahan

Soto Kuah Bening Ala Rumahan

Soto kuah bening adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang penuh dengan rasa segar dan kaya akan rempah. Cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin. Berikut adalah resep soto kuah bening ala rumahan yang mudah dibuat. Bahan-Bahan Bahan Kuah: 2,5 liter air 1/2 ayam 1 sdm garam 1/4 sdm gula pasir 1/2 sdm…

Read More
Resep Soto Daging Rumahan

Resep Soto Daging Rumahan

Bahan-bahan yang Diperlukan Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 1/2 sdt lada putih bubuk 1 sdt ketumbar Bahan Aromatik: 1 batang serai 2 lembar daun jeruk 2 batang daun bawang (bawang prei) 2 tangkai seledri Bahan…

Read More
Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Tanpa Presto)

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Tanpa Presto)

Bahan-bahan: 1 kg Ikan Mas (2-3 ekor) 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) 6 batang sereh (ambil bagian putihnya, belah dua) 6 lembar daun salam (sesuai selera) 3 buah tomat merah (belah-belah) Cabe rawit merah utuh (sesuai selera) 2 batang daun bawang (iris kasar) Daun kemangi secukupnya 1/2 sendok makan garam (sesuai selera) 1/4 sendok…

Read More
Soto Ayam Rumahan / Soto Lamongan

Soto Ayam Rumahan / Soto Lamongan

Resep Masakan Hari Ini Soto Ayam Rumahan / Soto Lamongan Bahan utama: 1 kg dada ayam 1/4 kg telur 1 bungkus bihun 1/4 kg tauge 1/4 kubis utuh (opsional, saya tidak menggunakannya) 2 batang daun bawang dan seledri (sesuai selera) 1 buah jeruk nipis Bumbu halus: 5-6 butir bawang merah 4-5 butir bawang putih 3-4…

Read More
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan (untuk 4 orang): 500 gr Daging sapi 1 Siung Bawang Bombay Besar 5 Siung Bawang Putih Secukupnya Saori Teriyaki Secukupnya Kaldu Jamur Secukupnya Minyak Goreng Cara Membuat: 1.Persiapan BahanCuci bersih semua bahan dan iris bawang bombay dan bawang putih sesuai selera. 2.Menumis Bawang PutihPanaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih…

Read More
Resep Tahu Tek Rumahan

Resep Tahu Tek Rumahan

Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan yang Dibutuhkan 2 genggam kacang tanah goreng 5 buah cabe pedas (sesuai selera) 3 siung bawang putih (digoreng hingga layu) 1/4 sdt garam Secukupnya gula merah 1 sdm petis udang Secukupnya kecap manis Secukupnya air panas Bahan Pelengkap: Lontong Tauge rebus Telur dadar Tahu goreng (potong kecil) Kerupuk Cara Membuat…

Read More
Pepes Ikan Emas Duri Lunak Tanpa Presto

Pepes Ikan Emas Duri Lunak Tanpa Presto

Resep Masakan Hari Ini Pepes ikan emas duri lunak ini bisa disiapkan dengan cara mudah tanpa menggunakan presto. Berikut resep lengkapnya! Bahan-Bahan (5 Porsi) Ikan: 1 kg Ikan nila Bumbu Halus: 10 siung Bawang putih 10 siung Bawang merah 1 ruas Kunyit 1 ruas Jahe 5 biji Kemiri Bumbu Taburan: 5 batang Sereh 10 lembar…

Read More
Resep Balado Terong Tidak Pedas

Resep Balado Terong Tidak Pedas

Resep Masakan Hari ini  Balado terong adalah salah satu masakan khas Indonesia yang kaya rasa dan mudah dibuat. Berikut adalah resep balado terong yang tidak pedas, cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan ini tanpa terlalu pedas namun tetap lezat. Bahan-bahan (Untuk 4 Orang) 2 buah terong besar, iris sesuai selera (saya iris sepanjang jari…

Read More
Resep Masakan Hari Ini