Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 1 kg daging (potong melawan serat) 4 helai daun salam 400 ml air Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm lengkuas (geprek) Air asam jawa secukupnya 100 gr gula siwalan Garam secukupnya…
Resep Masakan Hari Ini Pecak Terong atau Pecel Terong adalah salah satu hidangan khas yang sangat digemari, dengan rasa gurih dan pedas yang memanjakan lidah. Berikut adalah cara mudah membuat Pecak Terong yang enak dan nikmat. Bahan-bahan (Untuk 3 Orang) 2 buah terong ungu 65 ml santan instan segitiga (1 bungkus) Bumbu Halus: 5 buah…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan Mongolian Beef 500 gr Daging Sapi (bagian has dalam) Bahan Perendam: 1 sdt Kaldu jamur 1/2 sdt Merica 1/2 sdm Kecap asin 1 sdt Dark soy sauce (Kecap asin pekat) 1 sdt Arak masak 1 sdt Saus tiram 1/2 sdt Baking soda 1 sdm Minyak sayur 1 sdm Maizena Bahan…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 1 kg daging sapi, potong kotak 1 buah bawang bombay, iris tipis 1 sdm bawang putih cincang 7 butir kemiri 1 buah cabe merah besar (atau 1 sdm cabe bubuk) 1/2 sdt lada bubuk 3 sdm kecap manis 1 sdt penyedap rasa sapi 1 sdt micin atau totole jamur 2…
Reses Masakan Hari Ini Bahan-bahan (untuk 4 orang): 100 gr Buncis, potong-potong 1 genggam Jamur Kuping (setelah direndam) 1 papan Tempe Gembus, potong-potong 6 Siung Bawang Putih, geprek dan cincang 5 Cabe Rawit, belah dua 1 Buah Tomat Merah, iris Secukupnya Kaldu Bubuk Sedikit Gula dan Garam 100 ml Air bersih 5 sdm Minyak Goreng…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan Secukupnya air Sayur A 1 buah wortel 1 buah kentang 3 buah buncis Sayur B Segenggam kol/kubis 2 batang daun bawang 4 tangkai seledri Pelengkap 10 buah pentol (bagian atas diiris seperti tanda tambah (+)) 1 kotak tahu (potong dadu) Bumbu halus 3 siung bawang putih 1/2 sdm butir merica…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 2 kg daging sapi 3 buah kentang 1 bungkus santan instan Garnish: Daun seledri Daun bawang Tomat Bawang goreng Bahan Ungkep Daging: 1/2 ruas jari kunyit 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar Bahan Aromatik: 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1/2 ruas jari lengkuas 1 batang…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 4 buah paha ayam 3 butir telur ayam / telur puyuh (rebus) 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 jempol lengkuas 1 batang sereh 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Sejumput jintan halus Sejumput pala Sejumput lada Sejumput ketumbar halus 1 sendok makan garam 1 liter…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 10 buah cabai rawit 6 buah cabai keriting merah 4 buah tomat merah sedang 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Secukupnya gula jawa Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa 2 cm terasi Cara Membuat: Rebus cabai, tomat, dan bawang-bawangan hingga layu. Bakar terasi hingga harum. Siapkan cobek dan bumbu-bumbu…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan 10 buah cabe rawit 6 buah cabe keriting merah 4 buah tomat merah sedang 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Gula jawa secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa 2 cm terasi Cara Membuat 1 Rebus cabe,tomat,bawang2an hingga layu 2 Bakar terasi hingga harum 3 Siapkan cobek dan bumbu2…
