Resep Masakan Hari Ini

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 1 sdm baking soda
• 1 sachet saus lada hitam
• Aluminum foil
• Kentang panggang

Cara Membuat:

1. Persiapkan Daging

Lebarkan dan tipiskan irisan daging sapi, lalu potong sesuai ukuran suapan. Setelah itu, tambahkan baking soda dan aduk rata. Diamkan selama ± 15 menit.

2. Marinasi dengan Saus Lada Hitam

Tanpa mencuci daging, tambahkan saus lada hitam ke dalamnya. Aduk hingga merata, kemudian diamkan di kulkas selama ± 1 jam untuk marinasi.

3. Panggang di Oven

Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan aluminum foil, lalu letakkan daging yang telah dimarinasi di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 210°C menggunakan api atas bawah. Panggang selama ± 45-60 menit. Angkat setelah matang.

4. Penyajian

Sajikan sapi lada hitam panggang ini bersama dengan daun selada segar dan kentang panggang untuk hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Selamat mencoba!