Tahu Tek Rumahan: Resep Praktis dan Lezat

Bahan-Bahan:

• 2 genggam kacang tanah goreng

• 5 buah cabai pedas (sesuai selera)

• 3 siung bawang putih (digoreng hingga layu)

• 1/4 sdt garam

• Secukupnya gula merah

• 1 sdm petis udang

• Secukupnya kecap manis

• Secukupnya air panas

Bahan Pelengkap:

• Lontong

• Tauge rebus

• Telur dadar

• Tahu goreng (potong kecil)

• Kerupuk

Cara Membuat:

1. Persiapkan Bahan-Bahan
   Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

2. Ulek Bumbu
   Ulek kacang tanah, cabai pedas, dan bawang putih hingga halus (atau setengah halus, sesuai selera). Tambahkan garam, gula merah, dan petis udang. Beri sedikit air panas untuk melarutkan bumbu. Tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.

3. Siapkan Bahan Pelengkap
   Siapkan lontong, tauge rebus, telur dadar, tahu goreng (potong kecil), dan kerupuk sebagai bahan pelengkap.

4. Sajikan Tahu Tek
   Tata semua bahan pelengkap di atas piring. Siram dengan bumbu yang sudah dibuat, dan beri kerupuk sebagai pelengkap. Tahu tek siap untuk dihidangkan.

Nikmati Tahu Tek yang Lezat!

Artikel Terkait : https://neighboursreview.com/