Resep Masakan Hari Ini
Bahan-bahan
- Secukupnya air
- Sayur A
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 3 buah buncis
- Sayur B
- Segenggam kol/kubis
- 2 batang daun bawang
- 4 tangkai seledri
- Pelengkap
- 10 buah pentol (bagian atas diiris seperti tanda tambah (+))
- 1 kotak tahu (potong dadu)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm butir merica
- Secukupnya garam & penyedap rasa
Cara Membuat
1. Siapkan bahan-bahan
Iris bahan-bahan sesuai selera dan cuci bersih.
2. Didihkan air
Rebus air dalam panci, kemudian masukkan sayur A (wortel, kentang, buncis).
3. Tumis bumbu
Sambil menunggu sayur A melunak, tumis 1/4 bagian daun bawang yang telah disiapkan hingga layu. Tambahkan bumbu halus (bawang putih dan merica) dan tumis hingga harum. Setelah itu, tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan sayur A.
4. Masukkan sayur B dan pelengkap
Tambahkan sayur B (kol/kubis, daun bawang, seledri) dan bahan pelengkap (pentol, tahu). Masak hingga semua bahan matang sempurna.
5. Siap disajikan
Voila… Sup sayur ala rumah siap dihidangkan dan dinikmati! 😋
