Bahan-bahan
Bahan Rajang:
- 1/2 buah bawang bombai
- 3 siung bawang putih
- 3 batang sayur pokcoy
- 1 buah tomat
- 3 buah sosis ayam
- 3 buah sosis sapi
- 6 buah pentol bakso
- 6 buah scallop
- 2 buah wortel
- 6 batang buncis
- 1 bungkus Saori saus teriyaki
- 3 sendok makan kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- 1 gelas air
Cara Membuat
Langkah 1: Persiapan Bahan
Siapkan semua bahan, lalu potong-potong sesuai selera. Setelah itu, goreng semua bahan yang telah dipotong hingga setengah matang.
Langkah 2: Menumis Bumbu
Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai yang telah dirajang hingga harum. Kemudian, masukkan potongan tomat, saus teriyaki, dan potongan wortel. Tumis hingga wortel menjadi empuk.
Langkah 3: Memasukkan Bahan Utama
Setelah wortel terasa empuk, masukkan potongan buncis, sosis, scallop, dan pentol bakso. Aduk hingga semua bahan tercampur merata, lalu tuang air secukupnya.
Langkah 4: Memberi Bumbu dan Bahan Pelengkap
Masukkan bahan pelengkap seperti garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian, tambahkan kecap manis sebanyak 3 sendok makan, lalu aduk kembali hingga merata. Terakhir, masukkan potongan pokcoy, aduk hingga layu dan tercampur rata. Tunggu hingga semua bahan matang.
Langkah 5: Penyelesaian
Setelah matang, cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba! 👍 😊
Artikel Terkait : https://neighboursreview.com/
