Resep Masakan Hari Ini
Bahan-bahan (untuk 3 orang):
- 3 potong daging steak
- Margarin secukupnya
- Saos tomat, saos sambal, saos barbeque secukupnya
- Lada, garam, bawang putih (baput)
- Wortel, buncis, kentang secukupnya
Cara Membuat:
1. Marinasi Daging
Campurkan saos tomat, saos sambal, dan saos barbeque. Marinasi daging dengan campuran saos ini bersama lada dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
2. Memasak Steak
Panaskan teflon dan beri sedikit margarin hingga mencair. Panggang daging steak sambil diolesi dengan campuran saos. Angkat setelah daging matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
3. Membuat Saos
Tumis bawang putih cincang di teflon bekas memanggang daging. Tambahkan semua saos yang digunakan sebelumnya, beri sedikit air, dan tambahkan sedikit gula untuk memberi rasa balance.
4. Menyiapkan Sayuran
Rebus wortel dan buncis sebentar saja, cukup agar tetap renyah. Goreng kentang hingga garing.
5. Penyajian
Siapkan steak di atas piring saji. Tata wortel, buncis, dan kentang di sekitar steak. Tuangkan saos yang telah dibuat di atas steak.
6. Nikmati
Steak daging sapi lezat siap dinikmati!
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati steak yang tidak hanya lezat tetapi juga penuh rasa dengan sayuran pendamping yang segar!