Resep Soto Ayam Rumahan yang Mudah dan Cepat

Resep Soto Ayam Rumahan yang Mudah dan Cepat

Resep Masakan Hari Ini

Bahan-Bahan:

  • 500-600 gram ayam, cuci dan potong kecil-kecil
  • 3 sdm bawang giling (bawang merah dan bawang putih)
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kemiri giling
  • 1 sdt lengkuas giling
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, geprek
  • 2 sdm kaldu jamur non MSG
  • 2,5 L air tawar

Pelengkap:

  • 5 butir telur rebus
  • Tauge
  • Irisan kol
  • Irisan daun bawang
  • Irisan daun seledri
  • Koya (bubuk kerupuk)
  • Sambal
  • Perasan jeruk
  • Kecap manis (opsional)

Cara Membuat:

  1. Persiapan Ayam:
    Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil, dan baluri dengan garam untuk menghilangkan amisnya. Sisihkan.
  2. Tumis Bumbu:
    Tumis bawang giling (bawang merah dan bawang putih), kemiri giling, lengkuas giling, dan tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serta serai hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan ayam, aduk rata.
  3. Rebus Ayam:
    Tambahkan air tawar ke dalam tumisan ayam, aduk rata, dan biarkan mendidih. Masak terus hingga ayam empuk. Koreksi rasa dan sesuaikan bumbu.
  4. Penyajian:
    Setelah rasa sudah pas, sajikan soto ayam di mangkok dengan bahan pelengkap. Tata di mangkok dengan tauge, irisan kol, ayam, kuah soto, irisan daun bawang, irisan daun seledri, telur rebus, koya, sambal, dan perasan jeruk. Bagi yang suka, bisa ditambahkan kecap manis.

Nikmati soto ayam rumahan yang lezat ini, sempurna untuk makan siang atau makan malam keluarga!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resep Masakan Hari Ini

driver ojol di medan menggunakan pola mahjong ways terbaru

inspirasi terbaru di bagikan seorang arsitektur pola mahjong ways

mahasiswi hukum berhasil menggapai cita citanya lewat mahjong

mudah maxwin lewat mahjong ways berkat teknik spin orangtua

mulyono debt collector mencoba mahjong ways penghasilan sampingan

profesi tukang reparasi bukan halangan untuk maxwin di mahjong ways

rayap besi main mahjong ways sambil gergaji tiang listrik

seniman jalanan kembali menginspirasi masyarakat berkat menang mahjong ways

seorang buruh harian menciptakan metode kemenangan mahjong ways

seorang fotografer sukses memotret kesuksesannya lewat mahjong wins

aspek yuridis jual beli surat maxwin pada mahjong ways 2

inovasi pemerintah kota bandung dalam penanganan mahjong ways

pemanfaatan modal kecil pada aspek kebutuhan maxwin 91919191

analisa faktor yang dapat membantu pemain meraih jp hari ini

strategi kemenangan seorang ojol dalam bekerja sambilan bermain mahjong

optimalisasi modal dengan bermain mahjong tanpa takut rungkad

pengembangan sumber daya manusia yang turut membantu kemenangan mahjong wins

faktor penghambat maxwin yang masih dilakukan di mahjong ways 2

perbandingan mahjong ways dan mahjong wins dalam memberikan kemenangan

ekspresi seorang buruh tani asal solo menang mahjong 29292929