https://neighboursreview.com/ Berikut adalah resep praktis untuk membuat siomay ayam rumahan dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan:
- Daging ayam (sekitar Rp 10.000 di pasar, jumlah gram tidak diketahui)
- 4 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung kanji
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 buah wortel ukuran besar
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
Cara Membuat:
- Haluskan Daging dan Bumbu: Giling daging ayam bersama dengan bawang putih, bawang merah, lada, dan garam hingga tercampur rata dan halus.
- Campurkan Tepung: Dalam wadah, campurkan adonan daging ayam yang telah digiling dengan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk hingga semua bahan menyatu dengan baik.
- Bentuk Siomay: Ambil adonan siomay secukupnya menggunakan sendok, lalu bentuk sesuai selera.
- Tambahkan Topping Wortel: Iris tipis wortel, lalu letakkan beberapa irisan di atas setiap siomay sebagai hiasan.
- Kukus Siomay: Kukus siomay dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
- Sajikan: Siomay ayam rumahan siap dihidangkan selagi hangat dengan saus kacang, kecap manis, atau pelengkap lainnya sesuai selera Anda.
Artikel Terkait : https://neighboursreview.com/