Resep Masakan Hari Ini
Bahan-bahan:
- 100 gr daging tanpa lemak
- Tepung serbaguna secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapkan Daging: Iris daging dalam keadaan beku agar lebih mudah dipotong tipis. Jika menggunakan daging slice tanpa lemak, bisa langsung digunakan.
- Baluri dengan Tepung: Siapkan tepung serbaguna dalam keadaan kering, kemudian balurkan tepung secara merata pada irisan daging.
- Menggoreng: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan daging hingga matang, kering, dan berwarna kecokelatan. Jika ingin menggunakan air fryer atau oven, bisa diatur pada suhu 120 derajat Celsius selama 30 menit.
Nikmati keripik daging yang renyah dan gurih sebagai camilan yang kaya protein!