Resep Gepuk Daging Satset ala Mertua

Resep Gepuk Daging Satset ala Mertua

Bahan-bahan

  • 2 kg daging sapi utuh (blok)

Bumbu Geprek

  • 3 siung bawang putih
  • 2 ruas jari jahe
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 ons lengkuas
  • 2 gandu gula merah
  • 20 gram asam jawa, larutkan dalam air lalu saring
  • 200 ml santan

Cara Membuat

  1. Rebus daging sapi (bisa menggunakan panci presto) selama ±20 menit dengan semua bumbu geprek.
  2. Sambil menunggu daging sapi direbus, haluskan semua bumbu halus dan parut lengkuas. Bumbu ini nantinya akan digunakan untuk proses ungkep.
  3. Setelah selesai direbus, biarkan daging hingga dingin. Iris daging sapi tipis-tipis agar bumbu ungkep lebih mudah meresap. Kemudian, geprek semua irisan daging (cukup satu sisi saja) menggunakan cobek.
  4. Masukkan semua bumbu halus yang telah dihaluskan ke dalam wajan (tidak perlu menambahkan minyak). Tambahkan santan dan sedikit sisa air rebusan daging (sekitar 100-200 ml). Ungkep daging hingga airnya menyusut.
  5. Saat membolak-balik daging, lakukan dengan hati-hati karena teksturnya sudah empuk dan mudah hancur. Disarankan untuk menggunakan spatula atau sutil berukuran agak besar saat membalik daging.
  6. Gepuk daging satset ala mertua siap disajikan! Dapat langsung disantap atau disimpan sebagai stok di dalam freezer. Jika ingin disantap nanti, tinggal digoreng sebentar.

Artikel Terkait : https://neighboursreview.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resep Masakan Hari Ini

driver ojol di medan menggunakan pola mahjong ways terbaru

inspirasi terbaru di bagikan seorang arsitektur pola mahjong ways

mahasiswi hukum berhasil menggapai cita citanya lewat mahjong

mudah maxwin lewat mahjong ways berkat teknik spin orangtua

mulyono debt collector mencoba mahjong ways penghasilan sampingan

profesi tukang reparasi bukan halangan untuk maxwin di mahjong ways

rayap besi main mahjong ways sambil gergaji tiang listrik

seniman jalanan kembali menginspirasi masyarakat berkat menang mahjong ways

seorang buruh harian menciptakan metode kemenangan mahjong ways

seorang fotografer sukses memotret kesuksesannya lewat mahjong wins

tanpa keahlian khusus mas bacod menang mahjong ways 23 juta

anak kemarin sore ini menang berkali kali mahjong ways 2

hanya bermodal nekat biduk berhasil membeli motor hasil menang mahjong

freelancer it tak sangka berhasil menang 17 juta mahjong ways

sopir tuk tuk ini berhasil dapat scatter beruntun dari mahjong

https://ftk.uinbanten.ac.id/wp-content/uploads/sites/10/2025/01/berita/modal-tipis-dosen-ftk-uin-banten-bocorkan-strategi-main-aman-di-power-of-thor-megaways.html

https://ftk.uinbanten.ac.id/wp-content/uploads/sites/10/2025/01/berita/cerita-mahasiswa-uin-banten-dapat-3-juta-dari-sweet-bonanza-modal-cuma-20k.html

https://ojs.elte.hu/public/berita/tips-buy-feature-paling-untung-di-gates-of-olympus.html

https://ojs.elte.hu/public/berita/kisah-pemain-menang-4-juta-di-sweet-bonanza.html

https://ojs.elte.hu/public/berita/cara-masuk-free-spin-lebih-cepat-di-mahjong-ways-2.html

https://ojs.elte.hu/public/berita/publikasi-dari-ojseltehu-jam-gacor-hari-ini-di-starlight-princess.html

https://ojs.elte.hu/public/berita/cerita-kemenangan-konsisten-di-koi-gate.html

Penjual Gorengan Jadi Pengusaha Kafe Berkat Mahjong Ways

Petani Sukses Menyekolahkan Anaknya Karena Menang Mahjong Ways

Tukang Bubur Bisa Naik Haji Karena Menang Maxwin di Mahjong Ways

Sukses Renovasi Rumah Berkat Kemenangan Di Mahjong Ways Kesaksian Kemenangan Tukang Bakso