Untuk: 2-3 orang Waktu Persiapan: 5 menit Waktu Memasak: 10 menit
Bahan-bahan:
- 10 buah bakso sapi
- 1/2 sendok makan mentega
- 2 sachet saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Kumpulkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih bakso sapi, lalu buat beberapa keratan di permukaannya menggunakan pisau.
- Buat Saus Marinasi: Dalam sebuah wadah, campurkan saus tomat, kecap manis, merica bubuk, saus tiram, dan kecap ikan hingga merata.
- Marinasi Bakso: Lumuri seluruh permukaan bakso dengan campuran saus. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap.
- Bakar di Teflon: Panaskan teflon di atas kompor dengan api sedang. Oleskan sedikit mentega di atas teflon. Tata bakso yang sudah dimarinasi di atas teflon. Bakar sambil dibolak-balik secara berkala hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan: Bakso bakar teflon siap untuk dinikmati sebagai camilan atau sebagai lauk pendamping nasi.
Artikel Terkait :Â https://neighboursreview.com/