Bahan-Bahan 1-2 keranjang ikan pindang/layang/salem Secukupnya saus tomat rumahan atau pabrikan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air) Bumbu-Bumbu 1 buah bawang Bombay 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabe rawit (atau sesuai selera) 4 buah cabe hijau 1 buah tomat Secukupnya lengkuas 2 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun…
Bahan-bahan: 250 gram daging sapi, potong dadu 1 buah tomat, potong dadu Secukupnya kol, iris kasar (opsional) 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 bungkus santan instan kecil (misalnya Kara) Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya lada bubuk Sejumput pala bubuk Secukupnya jahe bubuk Secukupnya kunyit bubuk Secukupnya kaldu…
Bahan-bahan: 5 potong ayam (pilih bagian sesuai selera: dada, paha, sayap) 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 bungkus kecap manis (sesuai selera) Minyak goreng secukupnya Air secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya (opsional) 1 bungkus lada bubuk Gula pasir secukupnya Bumbu Halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah…
Bahan-Bahan (Untuk 8-10 Porsi) Ayam Goreng: 1,5 kg ekor ayam 1/3 bumbu racik ayam goreng 2 lembar daun salam 2 batang sereh Sayur Tempe Kuah Kuning: 2 papan tempe 1 buah mie kuning (bukan mie instan) 6 siung bawang putih (baput) 9 siung bawang merah (bamer) 3 butir kemiri 1/5 sdm kunyit bubuk Secukupnya garam…
Bahan-bahan: 3 buah dada ayam Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sendok makan kunyit bubuk atau 1 ruas kunyit segar Pelengkap: 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 2 liter air biasa 2 bungkus santan instan Secukupnya tauge Secukupnya lontong, potong-potong Secukupnya…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 1 kg daging (potong melawan serat) 4 helai daun salam 400 ml air Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus: 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm lengkuas (geprek) Air asam jawa secukupnya 100 gr gula siwalan Garam secukupnya…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 6 balok tahu putih 1 buah wortel 1 ikat sawi hijau (bokcoy) 1 kepal kembang kol 1/2 siung bawang bombay 4 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 batang daun bawang 2 sdm kecap asin 2 sdm saus tiram 1 sdm gula pasir 1 sdt kaldu jamur Sedikit air…
Resep Masakan Hari Ini Tumis daun singkong adalah hidangan yang lezat dan sehat, cocok untuk disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Dengan bumbu yang gurih dan sedikit pedas, resep ini sangat mudah diikuti. Berikut adalah bahan dan cara membuat tumis daun singkong ala rumahan. Bahan-Bahan Bahan Utama: 750 gr daun singkong yang sudah direbus Bumbu Halus:…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan 10 buah cabe rawit 6 buah cabe keriting merah 4 buah tomat merah sedang 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Gula jawa secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa 2 cm terasi Cara Membuat 1 Rebus cabe,tomat,bawang2an hingga layu 2 Bakar terasi hingga harum 3 Siapkan cobek dan bumbu2…
Bahan-bahan: 500 gram daging sapi, potong dadu Secukupnya minyak goreng 700 ml air 2 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jari lengkuas 1 sdt gula pasir 60 ml santan instan, tambahkan air 1 sdm garam 1 sdt bumbu rempah gule/serba guna 1 jari kayu manis 2 buah tomat, potong dadu 3 lembar…
