Soto kuah bening adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang penuh dengan rasa segar dan kaya akan rempah. Cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin. Berikut adalah resep soto kuah bening ala rumahan yang mudah dibuat. Bahan-Bahan Bahan Kuah: 2,5 liter air 1/2 ayam 1 sdm garam 1/4 sdm gula pasir 1/2 sdm…
Berikut adalah resep praktis untuk membuat sayur bayam dan sambal tempe rebus yang menggugah selera: Bahan-bahan Bahan Sayur Bayam: 1 ikat bayam (bersihkan dan cuci) 4 siung bawang merah (iris tipis) 2 siung bawang putih (iris tipis) 2 cm temu kunci (potong-potong) 1 sendok makan gula pasir 1/2 sendok makan garam 600 ml air 1…
Mi nyemek adalah hidangan mi yang kaya rasa dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat mi nyemek rumahan yang enak dan mudah. Bahan-bahan Bumbu Halus: 5 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah Bahan Utama dan Lainnya: 1 bungkus mi keriting kuning (saya menggunakan mi daun) 5 lembar…
Nikmati lezatnya sate ayam merah rumahan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Berikut adalah resep dan cara membuat sate ayam merah yang enak dan menggugah selera. Bahan-Bahan 250 gr paha ayam boneless 1 buah jeruk nipis Tusuk sate Bumbu Merah: 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih 8 buah cabai keriting 4 buah cabai…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan Bahan A: 150 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 100 gr kentang kukus halus 40 gr gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 pcs telur Bahan B — Biang Ragi: 3 gr ragi instant 1 sdt gula pasir 55 ml air hangat Bahan C: 40…
Bahan-Bahan (Untuk 2 Orang) 1 bonggol pokcoy (ukuran sedang) 1 bungkus jamur enoki 1 pack suki (250gr) 2 tahu putih (iris dadu) 10 bakso sapi Bahan Kuah Shabu-Shabu: 1/2 siung bawang bombay (ukuran sedang, iris tipis) 3 siung bawang putih (parut) 2 siung bawang merah (parut) 3 ruas jari jahe (iris tipis) 4 sdt kecap…
Bahan-bahan: 4 potong tempe goreng 5 sdm kelapa parut, kukus 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera) 5 buah cabe keriting merah (sesuai selera) 3 siung bawang putih 1 cm kencur 1-2 lembar daun jeruk, iris tipis Daun kemangi (opsional) Secukupnya garam Secukupnya penyedap/kaldu instan/kaldu jamur (saya tidak pakai) 1 sdt gula pasir/gula merah serut…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-Bahan: 1/4 dada ayam fillet 1/2 buah jeruk nipis 1/2 sendok teh garam Tepung terigu secukupnya Tepung roti secukupnya 2 butir telur Royco rasa ayam secukupnya Cara Membuat: Persiapan Daging Ayam: Iris fillet dada ayam menjadi beberapa bagian tipis. Marinasi Ayam: Peras jeruk nipis ke atas potongan ayam, tambahkan garam dan…
Bahan-bahan: 2 buah labu siam, iris memanjang 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 1 ruas jari lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 1 liter santan sedang Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya kaldu jamur Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari kunyit Cara Membuat: Potong tempe sesuai selera,…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-Bahan: 500-600 gram ayam, cuci dan potong kecil-kecil 3 sdm bawang giling (bawang merah dan bawang putih) 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt lada bubuk 1 sdt kemiri giling 1 sdt lengkuas giling 1 sdt kunyit bubuk 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 3 batang serai, geprek 2 sdm…
