Bahan-bahan untuk 4 orang: 500 gram dada ayam 1.750 ml air 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 1,5 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu jamur 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm…
Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian 1000 ml santan (dari 1 buah kelapa) 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 sendok makan gula aren, sisir Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya garam Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 2 sendok…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan 1 buah sosis Kanzler 1 buah bakso Kanzler 1 bks jamur tiram 1 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 3-4 sdm saus teriyaki Air secukupnya Lada bubuk Garam Kaldu jamur Gula Daun bawang untuk taburan Cara Membuat 1.Tumis bawang putih hingga harum. 2.Masukkan bakso dan sosis, kemudian tuang air. Beri…
RESEP MASAKAN HARI INI Bahan-bahan: 1 kg ayam, potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera 1 buah jeruk nipis 65 ml santan instan cair 300 ml air 3 lembar daun jeruk 2 batang sereh, geprek 1/2 keping gula merah 1/2 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 4 siung…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-Bahan (Untuk 8-10 Porsi) Ayam Goreng: 1,5 kg ekor ayam 1/3 bumbu racik ayam goreng 2 lembar daun salam 2 batang sereh Sayur Tempe Kuah Kuning: 2 papan tempe 1 buah mie kuning (bukan mie instan) 6 siung bawang putih 9 siung bawang merah 3 butir kemiri 1/5 sdt kunyit bubuk…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-Bahan: 300 gram bakso tempe 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 4 buah cabe merah (resep asli menggunakan 10 cabe keriting merah) 4 buah cabe rawit 4 sdm saus teriyaki (resep asli menggunakan 1 sachet) Secukupnya air Minyak untuk menumis Cara Membuat: Siapkan semua bahan dan iris bumbu-bumbu yang…
Soto kuah bening adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang penuh dengan rasa segar dan kaya akan rempah. Cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin. Berikut adalah resep soto kuah bening ala rumahan yang mudah dibuat. Bahan-Bahan Bahan Kuah: 2,5 liter air 1/2 ayam 1 sdm garam 1/4 sdm gula pasir 1/2 sdm…
Resep Masakan Hari Ini Bahan-bahan: 500 gr dada ayam fillet 1 butir telur (ambil putihnya saja) 120 gr tepung sagu tani / tapioka 1/2 sdt baking powder 120 gr es batu (atau secukupnya, kira-kira) Bahan Campuran / Isian: 250 gr telur puyuh 250 gr jamur kuping Bumbu Pentol dan Kuah: 8 siung bawang merah (digoreng)…
Resep Masakan Hari ini Soto Ayam Surabaya merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa gurih serta segar. Berikut adalah resep lengkapnya. Bahan-Bahan Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang serai (memarkan) 4 cm kunyit 2 cm jahe 5 cm lengkuas (memarkan) 3 lembar…
Resep Masakan Hari Ini Pecak Terong atau Pecel Terong adalah salah satu hidangan khas yang sangat digemari, dengan rasa gurih dan pedas yang memanjakan lidah. Berikut adalah cara mudah membuat Pecak Terong yang enak dan nikmat. Bahan-bahan (Untuk 3 Orang) 2 buah terong ungu 65 ml santan instan segitiga (1 bungkus) Bumbu Halus: 5 buah…
