Bahan-bahan yang Diperlukan: 2 potong ikan asap, bisa jenis tongkol atau lainnya 1/4 papan tempe semangit (tempe yang sudah agak fermentasi) Segenggam daun kemangi segar 8 buah cabe merah keriting 4 buah cabe rawit (sesuai selera pedas) 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh terasi sangrai, haluskan Sejumput garam (secukupnya) Sejumput…
Bahan-bahan: 1 1/2 papan tempe 15 buah cabai merah 6 buah cabai rawit merah 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa ayam secukupnya (opsional) Air matang untuk merendam tempe Cara Membuat: Persiapan Tempe: Potong tempe memanjang kecil-kecil sesuai selera. Rendam tempe dalam air garam…
Bahan-bahan: 1 papan tempe 500 gram hati dan ampela ayam Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Kecap manis secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air secukupnya Bumbu: 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah cabai merah keriting Cara Membuat: Potong tempe menjadi dadu, lalu goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Rebus hati dan ampela…
