Berikut adalah resep praktis untuk membuat Roti O rasa kopi ala rumahan yang lezat. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menikmati roti yang gurih dan manis ini di rumah.
Bahan-bahan
Untuk Roti:
-
6 lembar Roti tawar gandum dengan pinggiran (saya menggunakan merk Sari Roti)
-
Mentega secukupnya (saya menggunakan Filma)
-
Keju parut secukupnya (saya menggunakan Keju Kraft)
-
Meisis coklat secukupnya (saya menggunakan Meisis Ceres Coklat)
Untuk Adonan Kopi:
-
1 butir telur ayam
-
100 gr gula halus
-
100 gr mentega
-
100 gr tepung terigu (saya menggunakan Segitiga Biru)
-
2 sachet kopi bubuk instan (saya menggunakan Indocafe Coffee Mix)
-
Susu kental manis secukupnya (saya menggunakan Frisian Flag)
Cara Membuat
-
Siapkan Bahan-bahan: Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat Roti O rasa kopi ala rumahan ini.
-
Olesi Roti Tawar: Ambil roti tawar dan oleskan mentega pada bagian dalam roti. Setelah itu, beri toping keju parut dan meisis coklat sesuai selera. Kamu bisa memilih untuk menggabungkan atau memisahkannya.
-
Kocok Putih Telur: Pisahkan 1 butir putih telur dan kocok hingga mengembang. Setelah itu, masukkan 100 gr gula halus dan aduk hingga tercampur rata.
-
Tambahkan Mentega dan Tepung: Masukkan 100 gr mentega dan 100 gr tepung terigu (Segitiga Biru) ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
-
Siapkan Kopi Instan: Buka 1 sachet kopi instan dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga kopi larut dan merata.
-
Campurkan Kopi ke Adonan: Setelah itu, masukkan kopi ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Pastikan adonan memiliki kekentalan yang pas (tidak terlalu kental atau cair).
-
Oleskan Adonan pada Roti: Oleskan adonan kopi pada sisi atas roti yang sudah diberi toping sebelumnya.
-
Panggang Roti: Panaskan oven dengan suhu atas bawah 180°C selama 50 menit (disesuaikan dengan tipe oven masing-masing). Tunggu hingga roti matang dan siap disantap.
Nikmati Roti O rasa kopi ala rumahan yang enak dan mudah dibuat ini bersama keluarga atau teman!