Ingin mencoba membuat sosis dan bakso bakar yang lezat di rumah? Berikut resep sederhana yang bisa Anda coba untuk keluarga atau teman-teman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, Anda bisa menyajikan hidangan ini dalam waktu singkat.
Bahan-bahan (Untuk 10 orang)
- 250 gram sosis (sesuai selera)
- 250 gram bakso (gunakan bakso ngetop atau sesuai favorit)
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan saus pedas (sesuaikan tingkat kepedasan)
- 1 bungkus merica bubuk (kemasan sachet)
- 1 siung bawang putih kecil
- 3 sendok makan margarin
Cara Membuat
-
Kukus Sosis dan Bakso
Kukus bakso dan sosis selama 5 menit, lalu lepaskan plastik pembungkus sosis. -
Potong dan Tusuk
Belah sosis dan bakso menjadi dua bagian. Tusukkan 3 potong bakso dan 1 potong sosis pada tusukan sate (atau sesuai selera). -
Balur dengan Margarin
Panaskan margarin di wajan, lalu balurkan margarin ke seluruh permukaan sosis dan bakso yang sudah ditusuk. -
Panggang Sosis dan Bakso
Panaskan panggangan dan bakar sosis serta bakso yang sudah dilumuri margarin. Jangan lupa untuk membaliknya agar matang merata dan tidak gosong. -
Celupkan ke dalam Saus
sosis dan bakso setengah matang, celupkan ke dalam campuran saus pedas (kecap manis, saus, merica bubuk, dan bawang putih yang telah dihaluskan). -
Bakar Lagi
Bakar kembali sosis dan bakso yang telah dicelupkan ke dalam saus hingga matang sempurna.
Artikel Terkait : https://neighboursreview.com/
