Nikmati lezatnya sate ayam merah rumahan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Berikut adalah resep dan cara membuat sate ayam merah yang enak dan menggugah selera. Bahan-Bahan 250 gr paha ayam boneless 1 buah jeruk nipis Tusuk sate Bumbu Merah: 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih 8 buah cabai keriting 4 buah cabai…
Bahan-bahan 2 Fillet Paha Ayam 25-27 tusuk sate Bumbu Marinasi Ayam: 1 buah Jeruk Nipis ukuran sedang 1 1/2 bungkus Bawang Putih Bubuk (saya pakai merk Dapur Kita) Secukupnya Garam 1 sdm Saus Tiram Sedikit Lada Bubuk 1/2 sdt Kaldu Jamur Bumbu Sambal Taichan: Segenggam Cabe Rawit Merah 3 batang Cabe Merah Keriting 3 siung…
Bahan-bahan (Untuk 3 Porsi) 3 porsi nasi putih 3 butir telur 3 batang sosis 1 potong ayam goreng suwir 10 siung bawang merah 9 siung bawang putih 7 buah cabai rawit merah 1 sendok teh kaldu sapi bubuk 3 sendok makan kecap ikan 1,5 sendok makan kecap manis 3 butir telur ceplok Minyak goreng &…
Bahan-Bahan: 21 lembar kulit lumpia 2 buah kentang 2 buah wortel 3 batang daun bawang 10 butir telur puyuh rebus 2 siung bawang putih Merica secukupnya 1 sdm bumbu kari ayam bubuk Garam dan penyedap secukupnya 80 gram margarin Cara Membuat: Persiapan Bahan:Kupas dan bersihkan kentang serta wortel, lalu potong-potong dadu. Iris tipis daun bawang….
Bahan-bahan untuk 4 orang: 500 gram dada ayam 1.750 ml air 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 1,5 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu jamur 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm…
Bahan-bahan (untuk 2 orang): 1 buah dada ayam fillet, potong dadu 3 Sdm Saos Teriyaki Jepang 1 sachet Abon Rumput Laut Jepang 2 Sdm Olive Oil (atau minyak goreng) Secukupnya Lada Hitam Tusuk sate Cara Membuat: Masukkan potongan dada ayam ke dalam wadah. Tambahkan saos teriyaki, lalu aduk hingga merata. Tusuk ayam yang sudah tercampur…
Bahan-bahan: 1 papan tempe 500 gram hati dan ampela ayam Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Kecap manis secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air secukupnya Bumbu: 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah cabai merah keriting Cara Membuat: Potong tempe menjadi dadu, lalu goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Rebus hati dan ampela…
Bahan-bahan: 500 gram daging sapi, potong dadu Secukupnya minyak goreng 700 ml air 2 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jari lengkuas 1 sdt gula pasir 60 ml santan instan, tambahkan air 1 sdm garam 1 sdt bumbu rempah gule/serba guna 1 jari kayu manis 2 buah tomat, potong dadu 3 lembar…
Bahan-bahan: 200 gr ayam fillet (bisa pilih paha atau dada ayam) 2 siung bawang putih (haluskan) Garam secukupnya Merica secukupnya Kaldu jamur secukupnya 1 buah jeruk sonkit 2 sdm saus teriyaki (tambah sedikit cabai untuk rasa pedas) 1 sdm minyak sayur Tusuk sate Cara Membuat: Potong AyamPotong ayam menjadi kotak-kotak kecil (jangan terlalu tebal). Bumbui…
Bahan-bahan: 1/4 kg Jangkang (Kepiting Lunak) Bumbu Halus: 5 butir Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 4 buah Cabai Merah Besar Cabai Rawit (sesuai selera) 2 lembar Daun Jeruk 1 ruas Laos Kemiri (mentah, tidak digoreng) 3-4 buah Tomat Gula & Garam secukupnya Totole atau penyedap rasa Daun Pisang untuk membungkus Cara Membuat: Bersihkan jangkang…
